Lebensmittelgase

Lebensmittelgase

In den verschiedenen Prozessen der Lebensmittelindustrie werden spezielle Gase und Gemische wie Kohlendioxid (CO²), Stickstoff (N²) und Sauerstoff (O²) in Lebensmittelqualität verwendet. Diese als Zusatzstoffe definierten Gase bieten nicht nur eine Schädlingsbekämpfung, sondern steigern auch die Produktion, verringern das mikrobielle Wachstum, verlängern die Haltbarkeit und unterstützen die Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln.

Lebensmittel- und Getränkehersteller können ihre Haltbarkeit und Vertriebsfähigkeit erhöhen, indem sie das am besten geeignete Gas verwenden, um die Qualität und Frische ihrer Produkte zu erhalten.

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